attention danger

bonjour a tous

voila suite a mon petit probleme au sujet des conserves je vous en fais part

j avais donc fais les courgettes et des betteraves rouges et pour agrementer le gout j avais mis des morceau d oignons blanc

ALORS SURTOUT PAS CAR L OIGNONS FERMENTE ET ENSUITE LA CONSERVE N EST PAS BONNE

PAR CONTRE POUR LES BOCAUX DE RATATOUILLE J AVAIS MIS DE L OIGNON CUIT ET LA PAS DE PROBLEME

voila 6 bocaux de pperdu et je ne referais pas cette erreur

a bientot

le probléme viens d'ou? car j'ai mis des oignons blancs dans mes conserves , je les ai fait revenir , je ne les ai pas mis cru .j'espére que je ne vais pas devoir mettre tout à la poubelle j ai au moins une 10 eme de boceaux de ratatouille ^^

++

ben apparement l oignon est plein de sucre et ça fermente si il est cru

soit ça soit apparement si tu mets des oignons cru tu dois faire sterilisé plus longtemps

mais pour les ratatouilles j ai mis aussi des oignons que j ai fait revenir et ceux la c est bon pas de probleme

C'est vraiment pas de chance Seb
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